Глутатіон і кетогенна дієта
Яким чином підвищення рівня глутатіону під час кетогенної дієти грає роль у зціленні вашого мозку від психічних і неврологічних розладів?
Глутатіон є основною антиоксидантною системою мозку. Здатність кетогенної дієти посилювати вироблення глутатіону особливо корисна для людей з психічними захворюваннями або неврологічними розладами. Кетогенна дієта збільшує вироблення глутатіону в мозку. Іншими механізмами, за допомогою яких глутатіон лікує психічні захворювання та неврологічні проблеми, є відновлення нещільної кишки, зменшення запалення мозку за рахунок покращення реакції імунної системи макрофагів, посилення відновлення гематоенцефалічного бар’єру (ГЕБ). Підвищення вироблення глутатіону також покращує функцію печінки, що зменшує навантаження на організм, що може згодом порушити роботу мозку (наприклад, важкі метали, ксеноестрогени).
Вступ
Якщо ви взагалі багато читали в цьому блозі, ви дізналися про запалення та окислювальний стрес, а також про те, як вони можуть викликати симптоми психічних і неврологічних розладів. Можливо, ви також читали те, що я написав про дивовижну антиоксидантну систему у вашому власному організмі, яка допомагає боротися із запаленням та окислювальним стресом. Цим ендогенним (це виробляє ваш організм!) антиоксидантом є глутатіон, і ваше виробництво глутатіону збільшується, коли ви сидите на кетогенній дієті.
У цій публікації буде обговорено, чому підвищення рівня глутатіону, яке ви отримуєте на кетогенній дієті, настільки важливо для лікування ваших психічних або неврологічних проблем. Ми конкретно поговоримо про те, чому здатність кетогенної дієти підвищувати рівень глутатіону є одним із основних способів, яким вона допомагає лікувати ваші симптоми.
Інші дописи в блозі (незабаром!) обговорюватимуть, що таке глутатіон, як він виробляється у вашому організмі та що ви можете зробити, щоб збільшити вироблення ендогенного глутатіону, що посилить і без того цілющі ефекти вашої кетогенної дієти при психічних захворюваннях.
Але спочатку давайте поговоримо про те, чому вам потрібен підвищений рівень глутатіону, який ви отримуєте на кетогенній дієті, особливо для лікування вашого психічного захворювання та зменшення симптомів.
Глутатіон лікує ваш дірявий кишечник.
Можливо, ви почали свою кетогенну дієту з проблемами травлення різного ступеня тяжкості. Коли вони вивчають людей із синдромом подразненого кишечника, вони виявляють ознаки зниження рівня глутатіону. Імовірно, це тому, що він постійно виснажується в своїх зусиллях по боротьбі з окислювальним стресом в кишечнику.
Припустимо, що глутатіону недостатньо для зменшення запалення та боротьби з окислювальним стресом. У цьому випадку ви отримуєте пошкодження клітин, що викликає ці жахливі симптоми травлення. Оскільки рівень глутатіону зменшується, кишківник не може відновлюватися сам, стає негерметичним. Нещільність кишечника активує імунну систему у вашому тілі, підвищуючи імунну активність мозку та нейрозапалення.
Нейрозапалення є основним фактором у патології кожного психічного захворювання, про яке я вже писав у цьому блозі. Всі ми знаємо, що здоров’я нашого кишечника впливає на здоров’я нашого мозку і настрій.
Отже, поки ви сидите на кетогенній дієті, а рівень глутатіону підвищується, ви знизите окислювальний стрес у своєму кишечнику. Це допоможе вашому кишечнику залікуватися (нарешті) і, в свою чергу, зменшить нейрозапалення та рівень окисного стресу у вашому мозку. І це один із способів, яким кетогенна дієта допоможе вам лікувати ваше психічне захворювання.
Глутатіон і ваша імунна система
Люди, які дотримуються кетогенної дієти, відзначають, що вони набагато рідше хворіють і рідше хворіють. Вам може бути цікаво, що це таке. Існує багато важливих способів, якими кетогенна дієта покращує роботу імунної системи. Але конкретно щодо того, як кетогенна дієта підвищує рівень глутатіону і як покращене виробництво глутатіону зміцнює імунну систему, ми повинні говорити про макрофаги. Достатня кількість глутатіону необхідна для того, щоб білі кров’яні клітини (макрофаги) були важливим компонентом імунної системи.
Здорові макрофаги в достатній кількості виробляють швидкий і вирішальний захист при атаці бактерій і вірусів. Вам потрібна сильна, негайна та нищівна імунна реакція на загарбників. Чого вам не потрібно, так це тривалої, затяжної та неефективної боротьби, яка підтримує високий рівень запальних цитокінів і продовжує викликати запалення мозку протягом тривалого часу.
Глутатіон і ваш гематоенцефалічний бар'єр
Ваш гематоенцефалічний бар’єр може бути негерметичним, якщо ви страждаєте на психічне захворювання або неврологічний розлад. І це величезна проблема. Вам потрібен цей гематоенцефалічний бар’єр, який добре працює, щоб захистити ваш мозок від токсинів. В іншому випадку молекули, які ніколи не повинні були наблизитися до вашого мозку, роблять саме це. Це викликає імунну відповідь у вашому мозку, щоб боротися з тими молекулами, яких там не повинно бути. Ця імунна відповідь у вашому мозку виробляє запальні цитокіни. Ці цитокіни викликають пошкодження клітин, намагаючись боротися з загрозою. Це було б добре, якби у нас не було постійного потоку молекул, які надходять у мозок, яких там не повинно бути через негерметичний гематоенцефалічний бар’єр. Хронічне нейрозапалення, яке розвивається через безперервну активацію імунної системи мозку через протікання гематоенцефалічного бар’єру, є основною причиною ваших симптомів.
Так сталося, що кетогенні дієти різними способами покращують відновлення та підтримку гематоенцефалічного бар’єру. По-перше, вони покращують створення гарних, щільних щілинних з’єднань, що є частиною BBB, яка стає негерметичною. Кетогенні дієти також збільшують вироблення енергії в астроцитах, які є одним з основних нейронних тіл, відповідальних за здоров’я ГЕБ.
Таким чином, сприятливий ефект кетогенної дієти може залежати від збільшення поглинання мозком [кетонових тіл] KB, щоб відповідати метаболічним потребам і відновлення порушеного [гематоенцефалічного бар’єру] ГЕБ.
CellKBs посилюють міграцію клітин і експресію білків щілинних з’єднань Banjara, M., & Janigro, D. (2016). Вплив кетогенної дієти на гематоенцефалічний бар’єр. Кетогенна дієта та метаболічна терапія: розширена роль у здоров’ї та захворюваннях; Сьюзен, AM, Ред, 289-304. DOI: 10.1093/med/9780190497996.001.0001
Підвищення рівня глутатіону на кетогенній дієті допомагає підтримувати та відновлювати гематоенцефалічний бар’єр.
Глутатіон і ваша печінка
Ваша печінка не може детоксикувати ваше тіло від впливу навколишнього середовища без належного рівня глутатіону. Неконтрольовані напади навколишнього середовища, незалежно від того, чи проходять вони через ваш гематоенцефалічний бар’єр, можуть викликати нейрозапалення.
Печінка потребує глутатіону, щоб допомогти вам вивести токсини з наступних інгібіторів для вашого психічного здоров’я. Кожен з них заслуговує окремої статті, щоб пояснити, як вони сприяють розвитку психічних розладів.
- метаболіти ліків
- мікотоксини
- важкі метали
- пестицидів
- гербіциди
- ксеноестрогени
Вам потрібне підвищення рівня глутатіону, яке відбувається під час кетогенної дієти, щоб допомогти вашому організму детоксикувати від речей, які погіршують здоров’я вашого мозку та викликають симптоми.
Глутатіон і ваш мозок
Дозвольте мені бути абсолютно зрозумілим. Глутатіон є ГОЛОВНИЙ АНТИОКСИДАНТ який ваш мозок використовує, щоб підтримувати себе здоровим і функціонувати. Це не вітамін С і не вітамін Е, хоча вони використовуються як кофактори для виробництва глутатіону. Якщо ви хочете мати здоровий мозок, вам потрібно стільки глутатіону, скільки ваше тіло хоче виробляти, щоб захистити та відновити нейрони від пошкоджень.
Припустимо, у вас є психічне захворювання або неврологічний розлад. У цьому випадку, ймовірно, у вас є частини вашого мозку з особливо низьким вмістом глутатіону. Деякі з областей мозку, які мають особливо низький вміст глутатіону при певних захворюваннях, включають наступне:
- Нижня задня поясна кора при обсесивно-компульсивному розладі (ОКР)
- Чорна субстанція при хворобі Паркінсона (PD)
- Потилична і префронтальна кора при депресії
- Префронтальна кора при біполярному розладі та шизофренії
Збільшення виробництва глутатіону може допомогти в боротьбі з окислювальним стресом в окремих ділянках мозку, які мають відношення до вашого конкретного діагнозу. Таким чином, можливо, зменшите ваші симптоми.
Навіть якщо знижений рівень глутатіону не було виявлено в окремих структурах мозку для вашого розладу, в літературі існує загальний консенсус, що психіатричні та неврологічні діагнози мають підвищений рівень окисного стресу та нижчий рівень глутатіону загалом.
Глутатіон (GSH), можливо, є найважливішим ендогенним антиоксидантом у мозку. В останні роки аберантні рівні GSH були причетні до різних психічних розладів, включаючи психопатології, пов’язані зі стресом.
Zalachoras, I., Hollis, F., Ramos-Fernández, E., Trovo, L., Sonnay, S., Geiser, E., Preitner, N., Steiner, P., Sandi, C., & Morató, Л. (2020). Терапевтичний потенціал підсилювачів глутатіону при психопатологіях, пов’язаних зі стресом. Нейрознавство та біобіхевіоричні огляди, 114, 134-155. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2020.03.015
Таким чином, використання кетогенної дієти для підвищення рівня глутатіону в мозку, зокрема, є одним із механізмів, за допомогою яких це дійсне потенційне лікування вашого психічного або неврологічного розладу.
Висновок
Для тих, хто бореться з психічними захворюваннями або неврологічними симптомами, є багато переваг для збільшення виробництва глутатіону. І кетогенний робить саме це!
Тепер у вас можуть бути деякі генетичні відмінності, які заважають вашій здатності виробляти та переробляти глутатіон. Вам може бути важче це зробити, і це було б корисно знати. Якщо ви хочете глибше зануритися у здатність вашого власного організму виробляти глутатіон, я б порекомендував пройти тест за допомогою 23andMe (партнерське посилання). Пам’ятайте, частина вашого 23andMe можна оплачувати за допомогою вашого ощадного рахунку здоров’я (HSA) або (FSA), якщо у вас є така пільга.
Як тільки у вас є 23andMe даних, ви можете підписатися на цей чудовий веб-сайт Генетичні лайфхаки (партнерське посилання), який проаналізує його та повідомить, наскільки добре ваші гени підтримують вашу здатність виробляти та повторно використовувати цей важливий ендогенний антиоксидант, який так потрібний вашому мозку для зцілення!
Що б ви не дізналися, не впадайте у відчай. Є речі, які ми можемо зробити, щоб збільшити у вас виробництво глутатіону, навіть під час кетогенної дієти, яка справляє таку чудову роботу, виробляючи його більше.
Вам потрібно прочитати цю статтю про дефіцит тіаміну, оскільки дефіцит тіаміну може перешкодити вашій здатності виробляти глутатіон. І ви, можливо, увійшли на свою кетогенну дієту з дефіцитом тіаміну!
Обов’язково вживайте багато магнію, оскільки він активує тіамін, тому він може зробити свою справу, щоб допомогти утворити глутатіон.
Якщо ви знайшли наведену вище стаття корисною, вам також може сподобатися ця інша публікація в блозі, в якій розповідається про глутатіон.
Я консультант із питань психічного здоров’я, який практикує принципи функціональної та харчової психіатрії. Я розробив онлайн-програму в якості педагога та тренера з функціонального здоров’я, щоб краще служити людям, намагаючись дізнатися, як вони можуть почуватися краще. Ви можете дізнатися більше про програму Brain Fog Recovery Program нижче:
Подобається те, що ви читаєте в блозі? Хочете дізнатися про майбутні вебінари, курси та навіть пропозиції щодо підтримки та співпраці зі мною для досягнення ваших цілей щодо здоров’я? Зареєструйтеся!
посилання
Achanta, LB, & Rae, CD (2017). β-Гідроксибутират в мозку: одна молекула, кілька механізмів. Нейрохімічні дослідження, 42(1), 35-49. https://doi.org/10.1007/s11064-016-2099-2
Агарвал Р. і Шукла Г.С. (1999). Потенційна роль церебрального глутатіону в підтримці цілісності гематоенцефалічного бар'єру у щурів. Нейрохімічні дослідження, 24(12), 1507-1514. https://doi.org/10.1023/A:1021191729865
Аматоре Д., Челестіно І., Брунду С., Галлуцці Л., Колуччіо П., Чекконі П., Маньяні М., Паламара А.Т., Браттерле А. та Ненціоні Л. ( 2019). Підвищення вмісту глутатіону за рахунок похідного н-бутаноїлглутатіону (GSH-C4) пригнічує реплікацію вірусу та викликає переважний імунний профіль Th1 у старих мишей, інфікованих вірусом грипу. FASEB BioAdvances, 1(5), 296-305. https://doi.org/10.1096/fba.2018-00066
Беккер К., Понс-Кюнеманн Дж., Фехнер А., Функ М., Громер С., Гросс Х.-Ж., Грюнерт А. та Ширмер Р. Х. (2005). Вплив антиоксидантів на рівень глутатіону та клінічне одужання від синдрому недоїдання квашіоркор – пілотне дослідження. Окисно-відновний звіт, 10(4), 215-226. https://doi.org/10.1179/135100005X70161
Бреннан Б.П., Дженсен Дж.Є., Перріелло К., Поуп-молодший, Х.Г., Дженіке, М.А., Хадсон, Дж.І., Раух, С.Л., і Кауфман, М.Д. (2016). Рівні глутатіону нижньої задньої поясної частини кори головного мозку при обсесивно-компульсивному розладі. Біологічна психіатрія: когнітивна нейронаука та нейровізуалізація, 1(2), 116-124. https://doi.org/10.1016/j.bpsc.2015.12.003
Клітинна біоенергетика, активність каспаз і глутатіон в легенях мишей, інфікованих вірусом грипу А—ScienceDirect. (nd). Отримано 26 лютого 2022 року з https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0042682213004546
Дрінген, Р. (2000). Метаболізм і функції глутатіону в мозку. Прогрес у нейробіології, 62(6), 649-671. https://doi.org/10.1016/s0301-0082(99)00060-x
Фрід Р.Д., Холленхорст К.Н., Вайдушчат Н., Мао Х., Кан Г., Шунгу, округ Колумбія, і Габбай В. (2017). Пілотне дослідження коркового глутатіону у молоді з депресією. Дослідження психіатрії: нейровізуалізація, 270, 54-60. https://doi.org/10.1016/j.pscychresns.2017.10.001
Фріман Л.Р. та Келлер Дж.Н. (2012). Окислювальний стрес і ендотеліальні клітини мозку: регуляція гематоенцефалічного бар’єру та втручання на основі антиоксидантів. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - молекулярна основа захворювання, 1822(5), 822-829. https://doi.org/10.1016/j.bbadis.2011.12.009
Фунг Л. та Хардан А. (2019). Окислювальний стрес при психічних розладах. У RE Frye & M. Berk (ред.), Терапевтичне використання N-ацетилцистеїну (NAC) в медицині (с. 53–72). Springer. https://doi.org/10.1007/978-981-10-5311-5_4
Глутатіон: що це таке, навіщо він потрібен, як його збільшити. (nd). Компанія Amino. Отримано 25 лютого 2022 року з https://aminoco.com/blogs/nutrition/glutathione
Гомеш Т., Олівейра С., Атаїде Т. і Тріндаді-Фільо Е. (2010). Роль кетогенної дієти на окислювальний стрес при експериментальній епілепсії. Журнал епілепсії та клінічної нейрофізіології, 17, 54-64. https://doi.org/10.1590/S1676-26492011000200005
Greco, T., Glenn, TC, Hovda, DA, & Prins, ML (2016). Кетогенна дієта знижує окислювальний стрес і покращує активність мітохондріального дихального комплексу. Журнал мозкового кровотоку та метаболізму, 36(9), 1603-1613. https://doi.org/10.1177/0271678X15610584
Джаррет С.Г., Мілдер Дж.Б., Лян Л.-П. і Патель М. (2008). Кетогенна дієта підвищує рівень мітохондріального глутатіону. Журнал нейрохімії, 106(3), 1044-1051. https://doi.org/10.1111/j.1471-4159.2008.05460.x
Кепхарт, WC, Mumford, PW, Mao, X., Romero, MA, Hyatt, HW, Zhang, Y., Mobley, CB, Quindry, JC, Young, KC, Beck, DT, Мартін, JS, McCullough, DJ, Д'Агостіно, Д. П., Лоурі, Р. П., Вілсон, Дж. М., Кавазіс, А. Н., і Робертс, доктор медичних наук (2017). 1-тижневий і 8-місячний вплив кетогенної дієти або добавок кетонової солі на багатоорганні маркери окисного стресу та мітохондріальну функцію у щурів. Живильні речовини, 9(9), E1019. https://doi.org/10.3390/nu9091019
Кім Ю., Парк Дж. і Чой Ю.К. (2019). Роль астроцитів у центральній нервовій системі, зосереджена на каналі BK і метаболітах гем-оксигенази: огляд. Антиоксиданти, 8(5). https://doi.org/10.3390/antiox8050121
Лю Ч., Чжан Н., Чжан Р., Джін Л., Петрідіс, А.К., Лоерс Г., Чжен Х., Ван З. і Сіберт Х.-С. (2020). Демієлінізація, спричинена купризоном, у гіпокампу мишей полегшується кетогенною дієтою. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 68(40), 11215-11228. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c04604
Маккарті, М. Ф., О'Кіф, Дж. Х., і ДіНіколантоніо, Джей Джей (2018). Дієтичний гліцин обмежує швидкість синтезу глутатіону і може мати широкий потенціал для захисту здоров’я. Журнал Окснера, 18(1), 81-87.
Мілдер Дж. та Патель М. (2012). Модуляція окисного стресу та функції мітохондрій за допомогою кетогенної дієти. Дослідження епілепсії, 100(3), 295-303. https://doi.org/10.1016/j.eplepsyres.2011.09.021
Морріс, А. а. М. (2005). Метаболізм кетонових тіл головного мозку. Журнал спадкових метаболічних захворювань, 28(2), 109-121. https://doi.org/10.1007/s10545-005-5518-0
Мурі Дж., Тут Х., Хір С., Крюгер К.С., Борнкамм Г.В., Бахманн М.Ф. і Копф М. (2019). Системи тіоредоксин-1 і глутатіон/глутаредоксин-1 надмірно підживлюють розвиток мишачих В-клітин і відповіді на них. Європейський журнал імунології, 49(5), 709-723. https://doi.org/10.1002/eji.201848044
Наполітано А., Лонго Д., Лучіньяні М., Пасквіні Л., Россі-Еспаньє МС, Лучіньяні Г., Майорана А., Еліа Д., Де Лісо П., Діонісі-Вічі , C., & Cusmai, R. (2020). Кетогенна дієта підвищує рівень глутатіону in vivo у пацієнтів з епілепсією. метаболіти, 10(12), E504. https://doi.org/10.3390/metabo10120504
Паррі, Х.А., Кепхарт, В.К., Мамфорд, П.В., Ромеро, М.А., Моблі, CB, Чжан, Ю., Робертс, доктор медичних наук, і Кавазіс, А.Н. (2018). Кетогенна дієта збільшує об’єм мітохондрій у печінці та скелетних м’язах без зміни маркерів окисного стресу у щурів. Heliyon, 4(11), e00975. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2018.e00975
Перрі, Т.Л., Годін, Д.В., і Хансен, С. (1982). Хвороба Паркінсона: розлад через дефіцит нігрального глутатіону? Неврологічні літери, 33(3), 305-310. https://doi.org/10.1016/0304-3940(82)90390-1
Pocernich, CB, & Butterfield, DA (2012). Підвищення рівня глутатіону як терапевтична стратегія при хворобі Альцгеймера. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - молекулярна основа захворювання, 1822(5), 625-630. https://doi.org/10.1016/j.bbadis.2011.10.003
Россетті, А. С., Паладіні, М. С., Ріва, М. А., і Молтені Р. (2020). Механізми окислення-відновлення при психічних розладах: нова ціль для фармакологічного втручання. Фармакологія та терапія, 210, 107520. https://doi.org/10.1016/j.pharmthera.2020.107520
Сі Дж., Ван Ю., Сю Дж. і Ван Дж. (2020). Протиепілептичні ефекти екзогенного β‑гідроксибутирату на епілепсію, спричинену каїновою кислотою. Експериментальна та терапевтична медицина, 20(6), 1-1. https://doi.org/10.3892/etm.2020.9307
Сідо Б., Хак В., Хохленерт А., Ліппс Х., Херфарт К. і Дроге В. (1998). Порушення синтезу глутатіону в кишечнику у пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника. Кишка, 42(4), 485-492. https://doi.org/10.1136/gut.42.4.485
Сімеоне, TA, Simeone, KA, Stafstrom, CE, & Rho, JM (2018). Чи кетонові тіла опосередковують протисудомний ефект кетогенної дієти? Нейрофармакологія, 133, 233. https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2018.01.011
The Great Plains Laboratory, LLC. (2015, 17 липня). Що відбувається при дефіциті глутатіону, доктор Тім Гілфорд. https://www.youtube.com/watch?v=OAiy03DcRsM
Віч Р.Л., Чанс Б., Кашівая Ю., Ларді Х.А. та Кехілл-молодший Г.Ф. (2001). Кетонові тіла, потенційне терапевтичне використання. Життя IUBMB, 51(4), 241-247. https://doi.org/10.1080/152165401753311780
Вінтерборн, К. (2018). Регуляція внутрішньоклітинного глутатіону. Окисно-відновна біологія, 22, 101086. https://doi.org/10.1016/j.redox.2018.101086
Zalachoras, I., Hollis, F., Ramos-Fernández, E., Trovo, L., Sonnay, S., Geiser, E., Preitner, N., Steiner, P., Sandi, C., & Morató, Л. (2020). Терапевтичний потенціал підсилювачів глутатіону при психопатологіях, пов’язаних зі стресом. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 114, 134-155. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2020.03.015
Zeevalk, G., Bernard, L., & Guilford, F. (2010). Ліпосомальний глутатіон забезпечує підтримку внутрішньоклітинного глутатіону та нейропротекцію в мезенцефальних нейронних клітинах. Нейрохімічні дослідження, 35, 1575-1587. https://doi.org/10.1007/s11064-010-0217-0
Зіглер, DR, Рібейру, LC, Hagenn, M., Siqueira, IR, Araújo, E., Torres, ILS, Gottfried, C., Netto, CA, & Gonçalves, C.-A. (2003). Кетогенна дієта підвищує активність глутатіонпероксидази в гіпокампі щурів. Нейрохімічні дослідження, 28(12), 1793-1797. https://doi.org/10.1023/a:1026107405399
2 Коментарі